Varázshegy

Nemes embernek nem illik
kanálból szürcsölni lét;
udvari nép ezt nem teszi,
hisz nemtelen van úgyis elég.

Tálból vedelni mily rossz szokás,
bár van, ki fennen dicséri,
ki könnyedén veszi, s a nedüt
mint ki tombol, magába önti.

Van, ki tál fölé hajol,
s mint disznó, úgy zabál,
hozzá csámcsog, nyelvel,
csettint és nyelint...

Mások harapván a húsból,
azt paraszti szokás szerint
a tálba visszalökik;
ki nemes, ily szokást nem ismer.

Van oly modortalan,
ki a csontot lerágván,
azt a tálba hajítja vissza bátran,
botor az és meggondolatlan.

Italod kelyhedbe vissza ne ereszd,
bár vannak, kik csak szokásból is ezt teszik;
illemnek ezt nem nevezheted,
illetlen ez, bizvást feledheted!

Fogatok késsel ne piszkáljátok,
mint ezt teszik egynémelyek,
kik az illemet nem ismerik,
a jó modort biz feledik.

Asztalnál orrot tenyérbe fújni,
pfuj, mily ocsmány szokás,
az udvari illem biz nem tűri ezt.